水溶性膳食纤维(SDF)
本产品是通过生物酶工程和先进生产工艺,发酵、浓缩、喷雾干燥、提纯而成,是一种现代新型保健原辅料。
本产品由于是采用酶法得来,属纯天然绿色产品,具有低甜、低热、保湿、调节肠道等特点,尤其是对人体肠道内的有益菌具有极佳的增殖效果,从而起到润肠通便、排出毒素等保健作用。
感官指标
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项目
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指标
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外观
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固体粉末,无肉眼可见杂质
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色泽
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白色
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气味
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无异味
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滋味
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甜味温和纯正
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理化指标
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项目
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指标(SDF70)
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指标(SDF90)
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水分(%)≤
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5.0
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5.0
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灰分(%)≤
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0.3
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0.3
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膳食纤维含量(以干基计%)≥
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70
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90
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还原糖(%)≤
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25
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3.0
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溶解度(%)≥
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99
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99
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PH值
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4.0-6.0
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4.0-6.0
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卫生指标
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项目
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指标
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砷(以As计)mg/kg≤
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0.5
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铅(以Pb计)mg/kg≤
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0.5
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菌落总数(个/g)≤
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1000
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大肠杆菌
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无
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致病菌
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无
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包装: 25千克/袋